运营商财经网 易鑫/文
近年来，国内新茶饮市场可谓是备受关注，不少奶茶品牌的知名度极速扩大，甚至有的已经在筹备上市。而益禾堂作为已成立了11年的品牌，在国内受欢迎程度也不小。但与此同时，其也频繁因食品安全问题致歉，对此，品牌创始人胡继红重视吗？
据公开资料显示，益禾堂于2012年在湖北武汉成立，是由胡继红一手创立的。此前，胡继红早在2006年的时候就拥有了第一家饮品店畅饮港，但直到2012年，他将“畅饮港”更名为“益禾堂”，该品牌也就因此正式创立。
在品牌创立的第二年，他开启了品牌的连锁之旅，开始扩张，门店数量也由此开始增加。
在2015年的时候，益禾堂的门店数量仅为200家，在2017年的时候，门店数量是1000家，但到2021年的时候，品牌门店已经超过了5600家，在去年底，也就是品牌发展的十周年，全国签约门店已经超过了6000家。这个扩张速度可以说是很快了。
但在品牌加速扩张的同时，其食品安全问题也频繁引人注目。
在今年2月，益禾堂曾因顾客在奶茶中喝出标签致歉。据了解，顾客在喝益禾堂的奶茶时，发现里面泡着3个标签，次日就出现了腹泻、低烧，去医院检查医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。
针对此事，益禾堂发布致歉信，表示出现问题的原因是门店当事员工没有按照产品制作流程操作，没有仔细检查导致了标签纸遗留，目前已对该当事员工以及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。
但事实上，这已经不是其第一次出现食品安全问题了，早在2021年的9月，相关门店就被曝出发现有蟑螂乱爬、门店小餐饮登记证已经逾期、员工未办理健康证就上岗等情况。
而在去年5月，益禾堂部分门店也被曝使用过期发霉食材等问题。
看来，未来胡继红应该对食品安全问题更加重视才是。
食品安全问题
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